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人参とフェタチーズのサラダ
千切り、ツマ切り、スライス、おろし
4つの機能をカセット式で入れ替えられるという画期的なキッチングッズを
買ったので、早速使いたくなりこんなお料理です。
ツマ切り機能を使ってみました。

私の中で人参の細切りと言えばキャロットラペですが
半額になっていたフェタチーズの賞味期限がそろそろなので
一緒にしてみました。





indredients


・ 人参
☆ フェタチーズ 適宜
☆ 塩 適宜
☆ 胡椒 適宜
☆ バルサミコ酢 大さじ1
☆ グレープシードオイル 大さじ1


method

人参をツマ切りにする。
味を見ながら☆で和える。
盛りつけた後、胡椒を挽く。



バルサミコ酢をたくさん入れると色が悪くなるので
大さじ1しか入れませんでしたが
酸味が好きな私には物足りなかったので
残り物にはレモン汁を追加しました。
フェタチーズと胡椒の香りがいい感じのサラダになりました。



posted by quicook | 14:35 | やさい | comments(0) | trackbacks(0) |
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